A tot aquell que li agrada el PIMENTÓ, un bon homenatge es té que endur
Res no m'agrada tantcom enramar-me d'oli cruel pimentó torrat, tallat en tires.cante llavors, distret, raone amb l'oli cru, amb els productes de la terra.m'agrada molt el pimentó torrat,mes no massa torrat, que el desgracia,sinó amb aquella carn mollar que téen llevar-li la crosta socarrada.l'expose dins el plat en tongades incitants,l'enrame d'oli cru amb un pessic de sali suque molt de pa,com fan els pobres,en l'oli, que té sal i ha pres una sabor del pimentó torrat.després, en un pessicdel dit gros i el dit índex, amb un tros de pa,agafe un tros de pimentó, l'enlaire àvidament,eucarísticament,me'l mire en l'aire.de vegades arribe a l'èxtasi, a l'orgasme.cloc els ulls i me'l fot.
V.A. Estellés